Naturen er et skattekammer af velsmag, og i denne bog giver Thomas Laursen sine bedste tips til, hvordan du bruger vilde urter, lækre bær og skovens fantastiske svampe i din madlavning. Her er opskrifter på både syltning, tørring og fermentering, så du kan gemme og anvende vilde lækkerier hele året.

Sprog: Dansk
Materiale: Hardcover